央广网武汉2月20日消息（记者赵玲）记者从湖北省政府新闻办2月19日召开的新闻发布会上获悉，湖北安陆市作为2025年“中华美食荟”的分会场，将举办“十大名菜”擂台赛、“太白宴”美食节等5场活动，弘扬楚菜文化、彰显古城风采。

　　“在安陆，每一道美食都承载着丰富的历史和文化内涵。”安陆市委副书记、市长鲁瑛介绍，安陆作为李白故里，诗文化、酒文化与美食文化天然相融，安陆根据《德安府志》《安陆县志》等记载，组织12家餐饮企业共同研发推出“太白宴”一桌席，包含1道凉菜、16道热菜、3道面点。其中，“巡店鳝鱼”“白花菜烧鱼头”被评为“孝感市名菜”。安陆涢酒作为“中华老字号”，神丹皮蛋、午时金银花露作为“湖北老字号”历久弥新。松花皮蛋传统制作技艺获评省级非物质文化遗产。

　　鲁瑛介绍，作为第五届“中华美食荟”的分会场，安陆还将举办中华美食长廊，邀请全国各地代表性餐饮企业前来展示地标名菜、名点、名小吃、名宴、特色食品；举办安陆烧烤节、农特产品市集，让游客感受浓郁的烟火气，享受超值折扣。

　　湖北安陆市作为2025年“中华美食荟”的分会场，将举办“十大名菜”擂台赛、“太白宴”美食节等5场活动，弘扬楚菜文化、彰显古城风采。